Оглавление:

способ производства консервов «овощной суп по-испански»

Изобретение относится к технологии производства консервированных концентратов первых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Осуществляют резку и пассерование в растительном масле чеснока и репчатого лука, резку и обжаривание в растительном масле ржаного хлеба и окорока, резку и замораживание свежей декоративной капусты. Смешивают перечисленные компоненты в рецептурном соотношении с томатной пастой, солью и перцем черным горьким. Расфасовывают полученную смесь и костный бульон, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет получить новые консервы с использованием нетрадиционного растительного сырья.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд.

Известен способ производства консервов «Овощной суп по-испански», предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку и пассерование в растительном масле чеснока и репчатого лука, резку и обжаривание в растительном масле ржаного хлеба и окорока, резку и замораживание свежей белокочанной капусты, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, солью и перцем черным горьким, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию (RU 2303921 С1, 2007).

Техническим результатом изобретения является получение новых консервов с использованием нетрадиционного растительного сырья.

Этот результат достигается тем, что в способе производства консервов «Овощной суп по-испански», предусматривающем подготовку рецептурных компонентов, резку и пассерование в растительном масле чеснока и репчатого лука, резку и обжаривание в растительном масле ржаного хлеба и окорока, резку и замораживание свежей капусты, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, солью и перцем черным горьким, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию, согласно изобретению используют декоративную капусту, а компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.:

Способ реализуется следующим образом.

Рецептурные компоненты подготавливают по традиционной технологии.

Подготовленные чеснок и репчатый лук нарезают и пассеруют в растительном масле.

Подготовленные ржаной хлеб и окорок нарезают и обжаривают в растительном масле.

Подготовленную свежую декоративную капусту нарезают и замораживают.

Перечисленные компоненты в рецептурном соотношении смешивают с томатной пастой, солью и молотым перцем черным горьким.

Полученную смесь и костный бульон расфасовывают в рецептурном соотношении, герметизируют и стерилизуют с получением целевого продукта.

Расходы компонентов приведены с учетом норм отходов и потерь соответствующих видов сырья. Приведенные в виде интервалов расходы охватывают их возможное изменение по срокам хранения сырья.

При использовании томатной пасты с содержанием сухих веществ, не совпадающим с рецептурным, осуществляют пересчет ее расхода на эквивалентное содержание сухих веществ и по известным зависимостям (Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том I. — .: АППП «Консервплодоовощ», 1990, с. 124).

Полученные по описанной технологии консервы по органолептическим свойствам сходны с продуктом по наиболее близкому аналогу.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить новые консервы с использованием нетрадиционного растительного сырья без изменения органолептических свойств целевого продукта.

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

Способ производства консервов Овощной суп по-испански , предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку и пассерование в растительном масле чеснока и репчатого лука, резку и обжаривание в растительном масле ржаного хлеба и окорока, резку и замораживание свежей капусты, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, солью и перцем черным горьким, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что используют декоративную капусту, а компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.:

www.freepatent.ru

Патент по-испански

Ученые изобрели устройство, которое может угадать песни, о которых думает человек
Появилась возможность преобразовать мысли людей в синтезируемую компьютером речь.

13 самых известных сериалов о технологиях будущего
Популярный жанр научной фантастики уже давно перекочевал из книг на экраны телевизоров. Предлагаем вам подборку из тринадцати удивительных сериалов, так или иначе затрагивающих тематику прогресса, технологий, удивительных изобретений и отношений с ними человека.

Ford установит на своих автомобилях «умные» окна для незрячих пассажиров
Прототип «умного» автомобильного окна от Ford был разработан, чтобы дать возможность слепым и слабовидящим людям «увидеть» окружающие их пейзажи

Блокчейн, биометрия и видеоаналитика: ИТ-тенденции — 2018
Технический директор Hitachi Vantara продолжает комментировать основные тенденции наступающего года в области информационных технологий.

УЧЕНЫЕ: НОВЫЕ СЕНСОРЫ ПОЗВОЛЯТ БЕСПИЛОТНИКАМ «ВИДЕТЬ» В ТУМАНЕ‍
Зарубежные эксперты создали новый метод, чтобы получить более качественное изображение, увеличивающее разрешение по глубине в тысячу раз.

Ссылки, где искать патенты других стран

База ФИПС позволяет найти патенты, которые зарегистрированы именно в России, но нам нужно проверить весь мир. Значит, нужно обращаться в базы данных других стран. И тут встает как раз тот самый вопрос — а есть ли одна такая большая база, в которой есть все?

Конечно нет. Поэтому нужно смотреть все страны по очереди. Перебирать все страны, одну за другой, осваивать язык, переводить на него ключевые слова, задавать их, читать названия патентов. Испугались? Не все так страшно: есть специальные базы, которые объединяют множество стран, и все становится сильно проще.

База Patentoscope.

  • PatentScope © предоставляет доступ к порядка 1.7 миллиона международных заявок:
  • Это бесплатная база, предоставленная Европейским патентным ведомством.
  • гибкие поисковые возможности
  • неограниченное число ключевых слов
  • поиск по библиографии
  • использование логических операторов (AND, OR, ANDNOT)
  • полнотекстовый поиск по описанию и формуле
  • Содержит документы с 1978 года
  • Все заявки PCT, описания, заголовки, пояснительные тексты
  • Есть простой поиск, полный, можно выбирать страны, искать по полным текстам, заголовкам, есть структурированный поиск
  • Все можно комбинировать с логическими операторами.
  • Есть очень продвинутый поиск по кодам полей. Это самый мощный поиск.
  • Новшество, внедренное здесь, позволяет переводить ключевое слово сразу на пять языков и проводить поиск сразу и по синонимам. Кроме английского ищет на французском, испанском и даже на японском! И ищет максимально.
  • Выдает хороший анализ результатов, группирует по странам, МПК, датам, как угодно, можно диаграмму заказать.

База данных Евразийского патентного ведомства EAPO.ORG

  • Надо понимать, что здесь список патентов небольшой: здесь можно искать патенты Азербайджанской Республики, Республики Армения, Республики Беларусь, Грузии, Республики Казахстан, Кыргызской Республики, Республики Молдова, Российской Федерации, Республики Таджикистан, Украины, Республики Беларусь и Республики Таджикистан. (Зато есть унифицированная система подачи заявок).
  • Поиск по реестру евразийских патентов
  • Справочная информация, доступ к документам
  • Информация по уплате пошлин, формы заявлений
  • База данных европейских поверенных

База данных EAPATIS.COM

Информационно-поисковая система по странам — членам ЕАПО. Это ода из крупнейших баз данных по патентам.

  • 12 национальных патентных организации
  • 40 баз данных
  • 35 миллионов описаний

Сервер [email protected]

  • Патентная служба [email protected] предоставляет свободный доступ к фондам Европейского патентного бюро. Содержит полные тексты европейских патентов с октября 1997 и национальные патенты европейских стран, мировые патенты, опубликованные Всемирной Организацией Интеллектуальной Собственности (WIPO) с ноября 1997,
  • Здесь есть японские патенты c 1980,
  • Патенты 50 стран мира.
  • Содержит более 30 млн. патентов
  • Позволяет проводить поиск по ключевым словам, по номеру патента, по названию компании.
  • Рабочие языки сайта — английский, французский, немецкий.
  • Но удобно, что интерфейс на русском языке
  • И расширенный поиск поддерживает русский язык.
  • Европейские патенты с 1978 года, но не все там есть, например, по GB есть полная база, а вот IT не полностью представлена
  • Есть все заявки PCT
  • Члены EPC — 80 стран
  • Есть быстрый поиск
  • Можно выбрать базу данных для поиска, искать по авторам, номерам, классам и проч.
  • Есть продвинутый поиск и «умный» поиск. Например, когда вводите «Smith» система поймет это именно как имя.

Национальные базы патентного ведомства США USPTO PatFT/AppFT

Свободный доступ к патентам США, опубликованным с 1790 года. (Полнотекстовый поиск доступен только для патентов, опубликованных, начиная с 1976 года. Патенты, опубликованные в 1790-1975 гг. доступны для поиска только по номеру патента в американской классификации).

  • Существуют две системы поиска. Их можно комбинировать.
  • Это наиболее сложный, но зато гибкий и мощный поиск. Ну а как иначе — США — самая патентующая в мире страна, которая идет с большим отрывом от ближайших соседей — Японии и Германии.
  • Есть два раздела — Issued Patents (PatFT) и Published Applications (AppFT).
  • PatFT — информация о выданных патентах
  • AppFT — информация о патентных заявках. (Поиск на новизну надо проводить в обоих разделах).
  • В базе существует два поисковых массива: Bibliographic Database и Full Text and Image Database, по которым возможен поиск трех видов.
  • Первый и наиболее часто используемый поиск информации — по ключевым словам в отдельной части патента (название, реферат и т.п.), либо во всем тексте патента с использованием логических операторов AND, OR, ANDNOT, XOR (Boolean search).
  • Второй тип поиска — поиск патента по его номеру согласно американской или международной патентной классификации (Patent number search).
  • Третий тип — (Manual Search) позволяет производить сортировку патентов по времени поступления, имени, города, страны патентодержателя, тематике патента, по ссылкам на патент.

Национальная база патентного ведомства Японии JPL IPDL

  • Сервер Японии предоставляет доступ к реферативной патентной БД (PAJ) с 1993 года (PN 05000001-11299300) и БД товарных знаков на английском языке. Есть поиск по библиографическим данным и тексту реферата.
  • Полный поиск только на японском языке. На английском тоже можно искать, но надо идти в рефераты и там можно искать автора, название и ключевые слова.
  • Разделы IPDL:
  • раздел Searching PAJ (англоязычные рефераты),
  • Patent Database (полное описание, числовой поиск)
  • Concordance (соответствие между номерами разных публикаций одного изобретения),
  • FI/F-term search (применение японской поисковой классификации)

База, встроенная в Google Patent

Патентное ведомство США (USPTO) и Google объединились, с целью массового обеспечения бесплатного публичного доступа к данным о патентах и торговых марках.
До сих пор, публичные данные USPTO массово были представлены только в качестве платных услуг. По оценкам USPTO, будет доступно около 10 терабайт информации.

USPTO в настоящее время не располагает технической базой для массового обеспечения общественности этой информацией. Но понимая, что такие данные необходимо предоставлять бесплатно и в электронном формате, нашли способ предоставлять эту информацию в виде сотрудничества с компанией Google, которая располагает необходимой технической базой.

Примеры типов данных, которые будут доступны через Google включают:

  • Зарегистрированные патенты и поданные публичные заявки
  • Заявки на торговые марки
  • Разбирательства судебного и апелляционного совета (Trademark Trial and Appeal Board (TTAB)) по торговым маркам
  • Классификации патентов
  • Сборы за поддержание патентов
  • Передача прав на патенты и торговые марки

Дополнительно

Еще несколько ресурсов, которые вам помогут.

www.borovic.ru

Международное патентование промышленных образцов

Патент действует в границах государства, патентным ведомством которого этот патент выдан. Исключительные права на промышленный образец, предоставленные патентом, охраняются законодательно на территории страны, выдавшей этот патент.

Важно отметить что патент, полученный в России, предоставляет патентную защиту только на территории России. Если же сфера Ваших бизнес-интересов распространяется на другие страны, то целесообразно будет получить охранный документ на промышленный образец именно в этой стране и таким образом защитить свои права.

«Михайлюк, Сороколат и Партнеры» будут рады предоставить Вам полный перечень услуг по патентованию промышленных образцов в любой интересующей заявителя стране или группе стран. Мы выполним все работы по подготовке и подаче заявки и последующего получения патента в выбранных Вами странах.

Наш профессионализм и многолетний опыт подачи международных и национальных заявок в сотрудничестве с патентными поверенными стран СНГ, Европы и других зарубежных стран позволяет нам успешно представлять Ваши интересы за пределами Российской Федерации.

В настоящее время, если Вы хотите получить правовую охрану для промышленного образца за рубежом, то у вас есть возможность подать заявку на:

    национальный патент в интересующей вас стране.

Для этого необходимо подать заявку в Национальное Ведомство той страны, в которой хотите получить патентную защиту своего промышленного образца.

Эта система предоставляет владельцу промышленного образца возможность получения охраны его образца в нескольких странах (Список стран-участниц) путем простой подачи одной заявки в Международное бюро ВОИС на одном языке и оплаты одного набора пошлин в одной валюте (швейцарские франки).
Международная регистрация имеет в каждой из соответствующих стран такое же действие, как если бы образец был зарегистрирован непосредственно в каждой из них. Подробнее.

Заявка на регистрацию промышленного образца подается в Ведомство по интеллектуальной собственности Европейского союза (European Union Intellectual Property Office — EUIPO). Его офис расположен в испанском городе Аликанте.
Путем подачи одной заявки на одном языке и уплатив единый взнос, владелец зарегистрированного промышленного образца получает правовую охрану на территории всех 28 государств-членов Европейского Союза. Срок действия правовой охраны зарегистрированного промышленного образца составляет 5 лет с даты подачи заявки и может быть продлен максимум до 25 лет.
В случае если к Европейскому Союзу присоединяется какое-либо новое государство, то правовая охрана зарегистрированного промышленного образца автоматически распространяется на территории этого государства.

«Михайлюк, Сороколат и Партнеры» гарантирует конфиденциальность всей информации, полученной в ходе делопроизводства по получению и поддержанию патента.

www.msp-patent.ru

Салат с креветками по-испански

Этот салат идеально подойдет для встречи Нового года Водяного Дракона для тех кто соблюдает Рождественский пост. И празднично, и все по уставу.

12 сырых очищенных крупных креветок,

6 столовых ложек оливкового масла,

3 зубчика чеснока, соль, перец,

1 стручок зеленого сладкого перца,

3 помидора,

200 г макарон-ракушек,

сок ½ лимона,

молотый острый красный перец.

Для приготовления салата креветки вымойте и обсушите. Для салата креветки обжарьте 3 минуты в оливковом масле. Чеснок нарежьте кружками, добавьте к креветкам и быстро обжарьте все вместе. Креветки посолите и поперчите.

Сладкий перец мелко нарежьте, помидоры нарежьте крупно.

Макароны для салата сварите в подсоленной воде, не разваривая. Откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой.

Креветки порежьте смешайте с макаронами, сладким перцем, помидорами и лимонным соком.

Салат посолите, поперчите и подавайте к столу.

Читайте также

Совсем уж яичная лапша

Этот рецепт — специально для тех, кто никак не решит, что для них вреднее: яйца или мучное. Потому с одинаковыми угрызениями совести едят и то и другое

Между нами тает сыр

Каюсь, про инжир с горгонзолой я уже однажды писал, но вот вернулся на днях к моей любимой летней закуске и понял: не смогу молчать

Летние супы: 5 простых и вкусных рецептов

На улице жарко и чаще всего обедать не очень-то и хочется, но надо. «Комсомолка» подобрала для своих читателей несколько простых и вкусных рецептов летних супов

Жареным запахло

«Эх, сейчас бы жареной картошки! Если бы только она не была такая жареная. »

Этим маленьким тостом, но с большим чувством.

Ну все, теперь я знаю секрет идеального детского завтрака и вам сейчас расскажу

Легкие летние рецепты: Кандидат наук — и тот над гаспачо плачет!

Итак, начались летние качели: сначала нам было холодно, затем стало жарко. И котлета уже не вызывает аппетита, хочется чего-то легкого, как отпуск в Риме! Или хотя бы как выходные на даче. Поэтому предлагаем вам легкие летние рецепты

Как правильно хранить вино

Что нужно делать, чтобы напиток не испортился

Десять идей романтического завтрака для любимых

Готовим вкусные комплименты по простым рецептам

Что нам надо? Авокадо

Увидите авокадо — не проходите мимо

Ренат Агзамов: Киркорова размножил, а Королёва пусть ест червячков

К чемпиону России по кондитерскому искусству и ведущему самого сладкого реалити-шоу на нашем ТВ всегда очередь из «звездных» клиентов. Нам он рассказал, почему не может есть собственные торты, как построил дворец и отправил подарок Бейонсе [Союзное вече]

Летние напитки: чем утолять жажду в жару

Мы обсудили с диетологом самые популярные летние напитки и узнали, что полезнее

Гигантскую яичницу из 55 тысяч перепелиных яиц пожарили в Усолье-Сибирском

Рекорд приурочили ко Дню молодежи

Накормить и утешить

Совсем уж было собрались с супругой сходить куда-нибудь на ужин по случаю хорошей погоды, но тут вдруг небо затянулось тучами, сначала дождь ливанул, потом град добавился

Пальчики оближешь! Изумительные торты прославили калининградку на весь мир

Практически каждое кондитерское изделие Елены Гнут представляет собой художественное произведение [фото]

Бабочки в горошек

Для приготовления пасты с зеленым горошком и мятой в сырно-сливочном соусе вам понадобится паста, зеленый горошек, мята, сыр, сливки, оливковое масло, лимонная цедра, соль, свежемолотый черный перец. Пока все логично, да?

Рецепты десертов и напитков из клубники

Подошел сезон клубники и «Комсомолка» решила подобрать для вас несколько замечательных рецептов десертов и напитков из этой ягоды

Начни новую жизнь!

«Пойду в спортзал во вторник, когда закончится новая жизнь у всех, кто начал ее в понедельник». Шутка, которая иллюстрирует ловушку. В нее, кажется, попадал каждый из нас

Ургант, устрицы и сахар

Наш корреспондент Евгения Коробкова побывала на презентации кулинарной книги популярной российской топ-модели [видео]

Древний Рим — родина фастфуда и борща

Эльвира Насибуллина — один из главных специалистов по античной кулинарии в России. Мы пригласили ее на Радио «Комсомольская правда» (97,2 FM), чтобы узнать, как питались жители Древнего Рима

Возрастная категория сайта 18+

m.chel.kp.ru

Еще по теме:

  • Преступления против правосудия рф Понятие и виды преступлений против правосудия (ст.392,395,401 УК). Преступления против правосудия – это умышленные общественно опасные деяния, посягающие на нормальную деятельность органов правосудия. Органы правосудия имеют особую роль в системе […]
  • Защита адвоката от адвокатской палаты Разъяснения Совета Адвокатской палаты г. Москвы «О соглашении на уголовную защиту» В адвокатской практике наблюдаются случаи, когда адвокаты заключают соглашение на защиту подозреваемого (обвиняемого) не в той или иной стадии уголовного […]
  • Приказ о подготовке врачей Приказ Министерства здравоохранения РФ от 8 октября 2015 г. N 707н "Об утверждении Квалификационных требований к медицинским и фармацевтическим работникам с высшим образованием по направлению подготовки "Здравоохранение и медицинские науки" (с […]
  • Как заплатит налог на транспорт Как оплатить транспортный налог в МФЦ В многофункциональных центрах можно не только оплатить транспортный налог, но и получить льготы на уплату налога на автомобиль, а также оформить перерасчет. Транспорт облагаемый налогом В контексте уплаты […]
  • Страховка каско расчет 2018 Калькулятор расчета каско онлайн Удобный калькулятор для расчета Каско онлайн. Страховые компании — партнеры Калькулятор каско онлайн бесплатно для всех страховых компаний​ Автострахование каско предполагает защиту от рисков «Ущерб» и «Хищение». […]
  • Подать декларацию на возврат налога через интернет Как подать декларацию 3-НДФЛ через личный кабинет налогоплательщика? Когда ваша декларация 3-НДФЛ готова, ее нужно отправить в налоговую. Рассмотрим один из способов подачи: через личный кабинет налогоплательщика. Мы предлагаем вашему вниманию […]